ヨーロッパ伝統の自家培養自然酵母パン
 L'atelier de Plaisir
     
   ラトリエ ドゥ プレジール






ヨーロッパの伝統を引き継ぎながら


今までにない全く新しい


PLAISIRオリジナルの製法・配合による


自家培養自然酵母パンです。


PLAISIRでは約30種類の


自家培養した自然酵母種を源に


約300種類のパンを育て上げております。


1つのパンに2種類から4種類の

自家培養自然酵母種を

併用することにより味に深みや旨味、甘味

ほのかな酸味を引き出す事に

成功しました。

その中から季節や材料に合った

パンメニューを選び

製造しております。



当面の間、節電のため
営業時間を変更させて
いただきます。
ご迷惑をお掛けいたしますが
何卒宜しくお願い致します。


営業時間
12:00〜
    19:00
   
定休日
月曜日・木曜日


皆様へお知らせです。


通信販売は、暫くの間お休みさせて頂きます。

誠に申し訳ございません。

尚、通信販売開始の日程に関しましては、

決定次第、HP及びブログでお知らせいたします。

2011。5.10


スタッフブログはこちらから!



11月10日  カーサ ブルータス12月号

にて紹介して頂きました。



10月1日  エル・ア・ターブルbT8

にて紹介して頂きました。



8月1日  日本パン・菓子新聞

にて紹介して頂きました。



5月26日  世田谷グルメ

にて紹介していただきました。



5月23日  SPUR

にて紹介していただきました。




5月6日  料理通信

にて紹介していただきました。




2月26日 MISS

にて紹介していただきました。




12月15日  日本パン・菓子新聞

にて紹介していただきました。




11月30日東京ウォーカー「珠食トレジャーハント!」

にて紹介していただきました。



11月11日  Hanako「東京パン案内」

にて紹介していただきました。






9月30日  東京のおいしいパン屋さん

にて紹介していただきました。




9月6日  dancyu 2010.10

にて紹介していただきました。





8月28日  行きつけにしたいおいしいパン屋さん

にて紹介していただきました。





7月20日  おうちで楽しむナチュラルフード
東京のおいしさで人気の135店

にて紹介していただきました。






6月29日 世田谷区Walker VO.2

にて紹介していただきました。





6月10日 世田谷ライフ bR3

にて紹介していただきました。






スタッフブログ始めました!
ぜひ、ご覧下さいませ



5月25日 世田谷ライフ  2010 No.33

にて紹介していただきました。



4月21日 日経トレンディネット

L−Cruise 

にて紹介していただきました。




4月8日  FM世田谷 レアール・サロンにて

紹介していただきました。






 自家培養自然酵母パン
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店名の
PLAISIR(プレジール)とはフランス語で喜びや楽しみという意味で

パンを通じて皆様と喜びや楽しみを共有し何より安全で美味しいパンを

 お作りしたいと思っております

また、パンの特徴は数種類の自家培養自然酵母種を

パンそれぞれに合わせて使い分けたオリジナリティ溢れる製品で五感

そして心に響くパンをお届けしたいと考えております