ヨーロッパ伝統の自家培養自然酵母パン L'atelier de Plaisir ラトリエ ドゥ プレジール  |
ヨーロッパの伝統を引き継ぎながら 今までにない全く新しい PLAISIRオリジナルの製法・配合による 自家培養自然酵母パンです。 PLAISIRでは約３０種類の 自家培養した自然酵母種を源に 約３００種類のパンを育て上げております。 １つのパンに２種類から４種類の 自家培養自然酵母種を 併用することにより味に深みや旨味、甘味 ほのかな酸味を引き出す事に 成功しました。 その中から季節や材料に合った パンメニューを選び 製造しております。 |
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営業時間 １２：００～ ２０：００ 定休日 月曜日・木曜日 |
 スタッフブログはこちらから！  ８月２８日 行きつけにしたいおいしいパン屋さんにて紹介していただきました。  ７月２０日 おうちで楽しむナチュラルフード東京のおいしさで人気の１３５店 にて紹介していただきました。  ６月２９日 世田谷区Walker VO.2にて紹介していただきました。  ６月１０日 世田谷ライフ №３３にて紹介していただきました。  スタッフブログ始めました！ぜひ、ご覧下さいませ。 5月25日 世田谷ライフ ２０１０ No.33にて紹介していただきました。 ４月２１日 日経トレンディネットL－Cruise にて紹介していただきました。 ４月８日 FM世田谷 レアール・サロンにて紹介していただきました。 過去にご紹介していただきました |
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| 自家培養自然酵母パン |
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パンを通じて皆様と喜びや楽しみを共有し何より安全で美味しいパンを パンそれぞれに合わせて使い分けたオリジナリティ溢れる製品で五感 そして心に響くパンをお届けしたいと考えております |
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